Soupe de melon à la menthe

Publié le 17 Mai 2017

Ces derniers jours ensoleillés sont la source d'inspiration de cette recette simplissime.

Ingrédients :

1 melon

5 à 6 feuilles de menthe

 

Réalisation :

Découpez le melon, épépinez le et retirez la peau.

Mettez la chair du melon et la menthe dans un blender.

Mixez le tout jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée.

Servez bien frais (pensez à mélangez la soupe avant de servir si vous la préparez à l'avance) le tout décoré d'un brin de menthe.

Soupe de melon à la menthe

Rédigé par Atawey

Publié dans #Recettes Végétariennes

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tia 17/05/2017 17:37

il faut testé pour savoir qu'est ce que ca donne comme gout

Atawey 17/05/2017 17:55

Très bon et très frais.
Top quand on aime la menthe.