Publié le 9 Juin 2017

Petite recette rapide pour un petit dîner gourmand. Ingrédients pour 2 personnes : 2 poires Cheddar râpé Poivre 4 Feuilles de brick Huile d'olive Réalisation : Préchauffez le four à 200 °c. Pelez et découpez en dés les poires. Badigeonnez une feuilles...

Rédigé par Atawey

Publié le 30 Mai 2017

Décidément je ne me lasse pas de ce piment végétarien. Je vous propose donc une recette rapide et parfaite pour le soir. Ingrédients pour 2 personnes : 2 poivrons 100 g de riz 1 poivron corne de bœuf 1/2 oignon 1 càc de curcuma 1 càc de sesame doré Sel...

Publié le 28 Mai 2017

Pour fêter en toute simplicité cette fête des mères, je vous propose une recette simple rapide et très goûteuse. Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon Riz Basmati Boite de Haricots verts Une poignée de feuilles d'oseille 1 à 2 CàS de crème...

Publié le 17 Mai 2017

Je vous propose une recette gourmande qui peut devenir plus festive en remplaçant le jambon par des lanières de saumon fumé Ingrédients : 1chou fleur 1 litre de lait entier 30 g de beurre 30 g de crème 1 oignon Huile d'olive Sel et poivre Dés de jambon...

Rédigé par Atawey

Publié dans #Entrée

Publié le 17 Mai 2017

Ces derniers jours ensoleillés sont la source d'inspiration de cette recette simplissime. Ingrédients : 1 melon 5 à 6 feuilles de menthe Réalisation : Découpez le melon, épépinez le et retirez la peau. Mettez la chair du melon et la menthe dans un blender....

Publié le 6 Juin 2015

Ingrédients pour 2 personnes 5 calamars de tailles moyennes 1 poivron orange 1 gousse d'ail Persil Huile d'olive Sel poivre et curcuma en poudre Nettoyer les calamars ou faites le faire par votre poissonnier. Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle...

Rédigé par Anne Joubert

Publié le 12 Novembre 2014

Voici une petite recette très simple mais qui aura son effet, si vous respectez bien la cuisson de la langoustine. Cette idée m'est venue hier chez mon poissonnier devant son magnifique étalage de langoustines fraîches ! J'ai proposé ces petits feuilletés...

Rédigé par Atawey

Publié dans #Recettes de fêtes

Publié le 26 Septembre 2014

Aujourd'hui j'ai envie de partager cette recette de Jamie Oliver. J'aime beaucoup m'inspirer de ses recettes. C'est vraiment un cuisinier créatif et audacieux. Il va en réconcilier plus d'un avec la cuisine Anglaise... Je vous laisse découvrir sa recette...

Publié le 21 Décembre 2013

Voici une recette que j'ai pu découvrir lors d'un cours de cuisine au Chapon Fin. Avant de commencer, je voudrai remercier Nicolas FRION pour son accueil chaleureux au sein de son école de cuisine ainsi que pour sa disponibilité. Je conseille vivement...

Rédigé par Atawey

Publié dans #Recettes de fêtes

Publié le 12 Décembre 2013

Noël approche à grand pas et comme beaucoup d'entre vous, je suis entrain de préparer le menu du réveillon. Pour vous donner l'eau à la bouche, je vous propose une recette gourmande : ST HONORE DE PIERRE HERME réalisé par Greg et moi même. Bon voyage...

Rédigé par Atawey

Publié dans #Dessert